Блог
hosomaki

Hosomaki – wszystko, co musicie wiedzieć o tym rodzaju sushi

Hosomaki to jedna z najprostszych i najbardziej klasycznych rolek sushi. Przypuszczamy, że właśnie dzięki tej prostocie i elegancji zyskała taką popularność na całym świecie. Te niewielkie, cienkie rolki są owinięte nori (prasowanymi wodorostami), wypełnione ryżem i jednym wybranym składnikiem, np. świeżym łososiem, ogórkiem, tuńczykiem lub awokado. Dzięki swojej minimalistycznej formie świetnie podkreślają smak głównego składnika. […]

Суши на Хэллоуин

Суши на Хэллоуин

Хэллоуин - это время, когда можно проявить креативность и удивить гостей необычными блюдами. Хотя суши ассоциируются с элегантными вечеринками, при правильной подаче они отлично впишутся в атмосферу мрачного праздника. Как приготовить суши на Хэллоуин так, чтобы они выглядели устрашающе и в то же время были на вкус как в лучшем суши-ресторане Варшавы? Читайте. Страшная еда на Хэллоуин - [...].

вегетарианские суши

Вегетарианские суши - как сделать их вкусными?

Суши - одно из самых известных блюд в мире. Оно известно своими разнообразными ингредиентами и богатым вкусом. Хотя традиционное блюдо в основном ассоциируется с рыбой, все большую популярность приобретают роллы фьюжн в вегетарианском варианте. Как приготовить вегетарианские суши, чтобы они были вкусными? Мы объясняем. Вегетарианские суши - какие ингредиенты использовать? Суши в домашних условиях вовсе не обязательно должны быть неполноценными [...]...

суши

Зачем есть суши?

Суши - традиционное японское блюдо, популярное во всем мире. Существует бесчисленное множество причин, по которым его стоит есть, но мы рассмотрим лишь три, ради которых стоит посетить лучший суши-ресторан в вашем районе в ближайшее время. Суши - это вкусно В самом простом виде это вкус риса с рыбой (или [...]...

Суши-ресторан

Суши ресторан представляет - 10 интересных фактов о суши

Суши - мировой кулинарный феномен. Национальное японское блюдо, которое покорило мир так, что сравнимо разве что с итальянской пиццей. Итак, перед вами подборка интересных фактов, которые следует знать перед походом в суши-ресторан. Интересные факты об истории суши - суши ресторан представляет 1. "Суши" или "дзуси"? "Суши" используется в общем случае, когда тип суши не указан, [...].

Суши-ресторан

Суши-ресторан: васаби, соевый соус, имбирь - что нужно знать?

В суши-ресторане вам предложат васаби, соевый соус и имбирь. Всегда рядом с вашими кусочками суши. Откуда они взялись, почему именно они, как правильно их использовать? Поедание суши - это своего рода ритуал, и даже подсознательно мы стараемся ему следовать. Сверху мы кладем немного васаби, низ деликатно макаем в соевый соус, а между каждым кусочком суши вгрызаемся в кусочек маринованного имбиря. Мы не макаем кусочки суши [...].

Суши

Прогрессивные суши: когда традиции встречаются с инновациями.

Традиции - это важно. А в Японии даже очень важны, о чем я писал в посте о кулинарных традициях суши. Но, в конце концов, Япония сегодня - это современная страна, очень современная, часто даже футуристическая. А это значит, что она изменилась. Изменения тоже важны, потому что изменения, сделанные с умом, означают прогресс. Мы меняем мир вокруг себя, мы меняемся сами, мы не [...].

Суши

Искусство суши: как эстетика и вкус объединяются в идеальной гармонии?

Приготовление и подача блюд - это искусство. Такое же, как литература, музыка, живопись, скульптура или архитектура. А в японской культуре, полной уважения к традициям, ритуалам и внимания к деталям, кулинарное искусство суши - это особое искусство. Японские традиции Японская культура богата уникальными, глубоко укоренившимися традициями. Именно благодаря этому Япония, которая сегодня является современной страной, сохраняет свои [...]...

Суши

Суши без секретов: где и как открыть для себя вкусы Японии?

Сериал 1980 года "Сёгун" стал телевизионным феноменом и вызвал глобальный интерес к японской культуре во всех ее проявлениях, не исключая и традиционную японскую кухню. Мода на ориентализм, сделанный в Японии, и на японскую кухню (особенно на суши!) дошла до Польши и Варшавы с опозданием. Суши в Варшаве Задержка была вызвана, во-первых, тем, что сериал на [...]...

Вино к суши

Как правильно выбрать вино для суши?

Сочетание вина с суши - это искусство, которое значительно усиливает кулинарные впечатления. Найти идеальное вино, гармонирующее с тонким и разнообразным вкусом суши, - серьезная задача. Главное - понять контрасты и взаимодополнения между ингредиентами суши и характеристиками выбранных вин. Интересуетесь, как выбрать вино для суши? Прочитайте наше краткое руководство. Основные принципы сочетания суши [...].

Закуски для суши

Закуски для суши - как внести разнообразие в ваше блюдо?

В традиционной японской кухне суши чаще всего рассматриваются как самостоятельное блюдо, но ничто не мешает подать к ним закуски. Это распространено как в ресторанах, так и на домашних вечеринках. Если вы задаетесь вопросом, как выбрать закуски к суши, ознакомьтесь с нашим кратким руководством. Закуски к суши - почему [...].

Суши на день рождения

Зачем заказывать суши на день рождения?

Многие организуют дни рождения в местах проведения мероприятий, пользуясь полным спектром услуг и кейтерингом. Однако некоторые предпочитают интимные вечеринки и посиделки дома, где они могут чувствовать себя очень комфортно в компании друзей и близких. Важным элементом празднования дня рождения является хорошая еда, и выбор меню часто становится важной дилеммой, стоящей перед организатором. [...]