
Бенто это популярное в Японии сочетание продуктов, из которых готовят еду. Бенто обычно называют завтраком, который можно купить упакованным в коробку, такую как японский конбини. В каждом отделении находятся такие ингредиенты, как рис (вареный или жареный), запеченная рыба и овощи. Японцы берут их с собой на работу или в различные поездки. В завтрак могут быть включены и другие продукты, например, яйца, тофу или онигири.
Коробки для хранения ингредиентов бывают разных размеров. Они соответствуют конкретным потребностям людей, например, большие для физически работающих людей и маленькие для детей (например, для второго завтрака в школе). Важно отметить, что бенто - это не просто способ упаковки и комбинирования продуктов. Повара также заботятся о том, чтобы содержимое упаковки привлекало покупателей. Для этого они заботятся о правильном оформлении, то есть расстановке ингредиентов и их украшении.